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它具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源。
俗話說"畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉"，魚肉是深受大眾喜愛的食物，魚肉美味又營養(yǎng)，它含有大量的蛋白質(zhì)。
日常生活中我們烹飪最多的無非就是紅燒魚、清蒸魚、油炸小魚，
今天小編就來教大家烹飪一道沒有一滴油的香酥魚排，不僅好吃，顏值也同樣在線~
所需食材：
龍利魚250g
面包糠適量
雞蛋一個(gè)
檸檬汁1茶匙
淀粉適量
鹽適量
黑胡椒適量
制作步驟：
1.檸檬汁、黑胡椒、鹽和蜂蜜攪拌均勻抹在魚肉表面，腌制20分鐘。
2.將腌制好的魚肉兩面沾上淀粉。
3.沾了淀粉的魚肉裹上蛋液。
4.把魚肉兩面都裹上面包糠，裹得時(shí)候用手輕輕的按壓一下讓面包糠更好的黏住魚肉。
5.蒸烤一體集成灶烤箱提前預(yù)熱，選擇【風(fēng)焙烤模式190℃25min】
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